Coco en escamas: Ayuda a regular la digestión,tanto en infusión como para usa en reposteria. Evita el estreñimiento,reduce el colesterol, aumenta la saciedad y controla los niveles de glucosa en sangre. Minerales: potasio,manganeso,selenio y hierro. Se recomienda consumir 30 gramos por dia, en lo posible por la mañana. Además es una fruta rica en fibra y antioxidante.
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