Harina de Espelta: De Molinos La Carmela: una productora nacional situada en la provincia de Córdoba. Ellos cuidan cada grano con dedicación, garantizando productos de calidad superior y respetuosos con el medio ambiente. Estas harinas son 100% integrales. Utilizan la molienda a piedra para conservar todos sus nutrientes. Éstas destacan por su aporte de proteinas de origen vegetal, su cantidad de fibras, grasas saludables, calcio, hierro, fosforo, magnesio, zinc y admeas son fuente de vitaminas B y E y tienen un gran contenido de triptofano. Se trata de un alimento vegetal con múltiples beneficios para nuestra salud.
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