Soja agroecológica de quienes le devolvieron la vida a la tierra.
Porotos de soja cultivados sin agrotóxicos, con el tiempo y el cuidado que pide la tierra cuando se la respeta.
El carrito llega pronto. Por ahora cerramos por WhatsApp, como toda la vida.
Detrás están Cristian y Cecilia, del proyecto Salve la Tierra: hace más de 15 años producen alimentos agroecológicos y orgánicos.
Elegir esta soja es acompañar una forma de trabajar el campo que cuida el suelo, el agua y a quien después se sienta a la mesa. Nada de monocultivo con agrotóxicos: acá hay rotación, vida en el suelo y trazabilidad real.
Sabés quién la produjo y cómo. Esa cercanía es lo que la góndola industrial no te puede dar.
Remojala unas horas y cocinala bien. Rinde en guisos, hamburguesas caseras, milanesas de soja y hasta leche vegetal. Un poroto noble que se adapta a lo que tu cocina necesite.
