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El Peregrino Tunuyán, Mendoza Historia: El Peregrino es un proyecto familiar, de produccion de alimentos organicos. Ana Pérez es la encargada junto a su familia de llevar adelante esta finca con plantación, en su mayoría, de manzanos y viñedos. Es un lugar de vida para las 7 personas que viven de forma permanente mas los voluntarios, que incluye experiencias y practicas de :construccion natural, cultivo de hortalizas para autoconsumo en camas de culturas permanentes,cultivo de frutales en cultura y como monte salvaje, transformacion de frutas para su conservacion, desarrollo de mercados locales,difusion de agroecologia y permacultura a través de ferias y otros eventos, aplicacion de medicina natural auto produccion de semillas. Vinagre de uvas: Agroecológico, sano, 100% natural, sin agregados químicos.
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