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Bodega Nuna Lujan De Cuyo, Mendoza Historia: Vinos de excelencia argentina, elaborados de manera consciente. ¿Qué más se puede pedir? Los viñedos de Chakana, están distribuidos estratégicamente para poder ofrecer una propuesta completa y diversa de lo que sus/nuestras tierras pueden dar. Para estos productores, los suelos son esenciales para la producción de alimentos; constituyen una de las principales reservas de carbono del planeta y esto se convierte en un reflejo del terruño. La búsqueda de los mejores vinos, por lo tanto, no puede subestimar su importancia y dejar de atender su cuidado y conocimiento. ¡Totalmente alineados con la filosofía de Kunan! Su finca es biodinámica y se encuentra situada al sur del río Mendoza y con el Cordón del Plata al oeste. Abarca unas ochenta hectáreas de viñedos integrados a una rica biodiversidad de flora y fauna; a una altura de 960 msnm; con un clima soleado, seco y de favorable amplitud térmica. Además, cuenta con un reservorio de agua, para riego por goteo, que proviene de la montaña en el que conviven patos, garzas, peces y ranas; dos hectáreas de huerta comunitaria, olivares, frutales y animales de la granja como ovejas, cabras, gallinas y cerdos. ¡Una hermosura de sistema natural! En los últimos años, sus trabajadores han sembrado parcelas con diversas pasturas: alfalfa, vicia, centeno, trigo, etc. en parte destinadas a la alimentación de los animales y para nutrientes del compost. Por otro lado, entre hileras de vides emerge un jardín de plantas aromáticas y homeopáticas que sirven para sus preparados biodinámicos. En términos de variedades de uvas cuentan principalmente con Malbec, Bonarda, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tannat, Viognier, Sauvignon Blanc y chardonnay. Todos sus vinos son orgánicos y biodinámicos certificados. ¿Qué quiere decir esto? entre otras cosas, que sus productos provienen de uvas sanas, ricas y vibrantes. Animate a probar vinos que te cuidan y cuidan la tierra. ¡No tienen desperdicio! Sabores y aromas de excelencia, del corazón de Mendoza a tu casa. Chakana reserva Malbec: "Confirmado el cambio de estilo en Chakana hacia vinos con menos madera y alcohol más bajo, más elegante y refinados, este Malbec es floral y sutil, sostenido por su acidez y complementando más que abrumado por notas de vainilla. Sabroso y refrescante".
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