Una granja familiar agroecológica/ biodinámica que trabaja con consciencia, amor y respeto por los animales y el medio ambiente. Juan nos dice... ¨La recría es mi vida, todas las vacas tienen nombre que son elegidos entre todos y se ordeñan una sola vez al día, porque creemos que es lo mejor para cuidar su bienestar¨. Las vacas tienen un sistema de pastoreo rotativo con sembradíos propios, también se pueden observar gallinas comiendo en la misma parcela. La leche, yogures y dulce de leche son producidos sin la exigencia del mercado. La producción es acorde a lo que las vacas pueden dar naturalmente. Al consumir sus productos, recuperas un sabor auténtico, de antaño, artesanal y sin aditivos, puro alimento.
El carrito llega pronto. Por ahora cerramos por WhatsApp, como toda la vida.
