SALVE LA TIERRA Cristian y Cecilia son quienes llevan adelante el proyecto Salve la Tierra hace más de 15 años. Ellos producen alimentos agroecológicos y orgánicos en San Antonio de Areco. Cuando consumís un producto Salve la tierra, estás consumiendo productos totalmente innovadores que no solo ayudan a cuidar de tu cuerpo, sino también contribuyen al cuidado y protección del ambiente. Su cultivo de método natural en el marco de una interacción equilibrada con la naturaleza (sin agrótoxicos ni fertilizantes quimicos) es garantía de una calidad superior en nutrientes. Porotos de alubia: El poroto de alubia es una legumbre con contenido proteico superior al %20 ,baja consentracion de azúcares ,fuente de calcio y fibra. Contiene micronutrientes como el hierro,potasio,magnesio,zinc,fósforo, indispensables para transporta el oxigeno en el cuerpo y prevenir la anemia. «Nosotros, en nuestros campos, tenemos suelos que están cada vez más vivos, suelos donde tenemos polinizadores, tenemos toda la flora y fauna que existía en el país en la década del 60, cuando todavía no había ingresado todo el tema de agroquímicos en la Argentina”. nos decia Cristian.
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Lo conseguimos directo de quien lo produce. Esa cercanía es, para nosotros, trazabilidad real: saber de dónde viene cada cosa y quién la hizo.
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